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Les types de malnutrition aigue

La malnutrition aigüe modérée
La malnutrition aigüe modérée aussi connue sous le nom de dépérissement est définie par un indicateur de masse corporelle inférieur de 3 à 2 (déviations moyennes) par rapport au standard international ou par une circonférence du bras d’entre 11 et 12,5 cm.

La malnutrition aigüe sévère
La malnutrition aigüe sévère est la forme la plus dangereuse de malnutrition. Laissée sans soin, elle peut entraîner la mort. Elle se manifeste de deux manières :

Dépérissement sévère :

Le dépérissement sévère est caractérisé par une importante perte en gras et en tissus musculaires. Les enfants sévèrement touchés par le dépérissement ont l’air plus âgés et leurs corps sont extrêmement fins et squelettiques.

Œdème :

Dans cette forme de malnutrition aigüe sévère, l’œdème est présent sur les membres inférieurs et peut être reconnu lorsqu’une pression du pouce sur le dessus des deux pieds pendant trois secondes laisse une marque après relâchement. L’œdème peut s’étendre aux jambes et au visage, et l’enfant semble bouffi, et est généralement irritable, faible et léthargique.
Burundi
D’autres signes d’œdèmes connus sont les lésions sur la peau, un foie hypertrophié ou des cheveux très fins. En cas d’œdème, les muscles sont grandement affaiblis et l’enfant éprouve des crampes très douloureuses et des douleurs musculaires. Un enfant en état de malnutrition sévère souffrant d’œdème court un risque élevé de mourir et requiert un traitement immédiat.

Les deux types de malnutrition aigüe compromettent les processus vitaux du corps. Même si un enfant est traité et que son état nutritionnel se rétablit, son développement physique et mental, et sa santé générale pourront être affectés négativement à long terme.

Les deux types de modération aigüe et de malnutrition aigüe sévère peuvent être accompagnées de carences en micronutriments tels qu’une carence en fer, une anémie nutritionnelle, une carence en iode et une carence en vitamine A.

De manière générale, la malnutrition aigüe modérée touche un plus grand nombre d’enfants que la malnutrition aigüe sévère. Alors que les enfants souffrent à la fois de malnutrition aigüe modérée et de malnutrition aigüe sévère sont vulnérables aux maladies, les enfants sévèrement sous-alimentés courent un risqué plus grand de complications médicales et de mort en raison de maladie, d’infections et de carences en micronutriments.

Apprenez en plus sur les causes de la malnutrition

 
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Emplois

Ressources humaines

Mettre en œuvre la politique Ressources Humaines en ayant une gestion collective du personnel national (classification des postes, politique de rémunération etc.) et une gestion individuelle (recrutement, évaluation etc..).

Postes à pourvoir

Chef de mission

Responsable de la mission, propose le positionnement, en coordonne la mise en œuvre, assure la continuité du financement et organise l’affectation des ressources disponibles.

Postes à pourvoir

Nutrition & Santé

Vos principales fonctions consisteront à mettre en place et/ou superviser des programmes de soins de santé primaires en appliquant les protocoles de traitement de la malnutrition, mener des enquêtes nutritionnelles, ainsi que former et gérer les ressources humaines affectées aux différents programmes. Vous serez également en charge de monitorer la situation nutritionnelle et la sécurité alimentaire de la population.

Postes à pourvoir

Sécurité alimentaire

Distribuer des denrées alimentaires, apporter si nécessaire d’équipements de survie, mettre en place des programmes de relance agricole, former ces mêmes populations à de nouvelles techniques agricoles afin de renforcer leur connaissance, distribuer des semences et des outils.

Postes à pourvoir

Logistique

Gérer leurs équipes logistiques, planifier et superviser la gestion des achats, des approvisionnements et des stocks pour les opérations et la structure. Superviser les moyens généraux. Gérer le parc automobiles et les équipements supports. Analyser et surveiller en permanence l’évolution du contexte sécuritaire. Les chefs de base ont la responsabilité supplémentaire de la gestion du personnel de la base, y compris tous les choses reliés aux ressources humaines.

Postes à pourvoir

Administration, finances

Supervise la comptabilité de la mission, s’assure de la gestion financière, alerte sur les risques financiers et assure la gestion de la trésorerie.

Postes à pourvoir

Eau & Assainissement

Fournir un accès à l’eau potable et à l’assainissement collectif. Rechercher et exploiter des eaux souterraines et superficielles (forages et puits, réseaux de distribution d’eau), pour apporter de l’eau domestique dans les situations de post-crise.

Postes à pourvoir

Coordination

Participe à l’élaboration de la stratégie, assure la mise en œuvre des programmes dans le respect des codes et standards d’ACF et dans le souci permanent que la sécurité des équipes et des biens d’ACF soit acquise.

Postes à pourvoir

Première moisson

ACF est fière d’être associée avec la Galette du Monde, un nouveau produit de Première Moisson, concocté en collaboration avec le Département de nutrition de l’Université de Montréal. Il s’agit d’un délicieux biscuit nutritif qui permet d’appuyer la lutte contre la faim tout en favorisant la santé. Pour chaque galette vendue, Première Moisson versera 0,25 $ à notre organisme. Rendez-vous sans délai chez Première Moisson, afin de déguster cette délicieuse galette, à haute teneur nutritionnelle et humanitaire!

New Roots Herbal

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Nourish tea

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Buvez du thé – Combattez la faim !

Action contre la Faim est fière partenaire de Nourishtea, une entreprise de thé en vrac de première qualité, dont la vocation est de faire venir les meilleures feuilles de thé du monde  jusqu’à votre tasse. Nourishtea soutient des projets de gestion durable des terres agricoles, qui respectent l’éthique et les pratiques de travail équitables. Afin d’étendre leur engagement au développement durable, 5% des profits de Nourishtea sont versés afin de nourrir et hydrater des personnes dans le besoin, plus particulièrement des jeunes, où qu’ils se trouvent.

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